« Mémoire des clans » Brasserie Nectar Bohème

Bière ambrée

En Écosse, les couleurs du ciel sont complémentaires de celles des paysages. C’est un pays sauvage de territoires et de clans. Les traces du passé sont nombreuses et aujourd’hui encore souffle un vent de liberté, celui même qui a forgé les hommes, les paysages et les coutumes de ce pays. Je suis allé me promener là-bas pour observer, vivre et ressentir ce qui s’y passe. J’ai été ébloui par ce que j’ai vu.

Alcool : 6,5%

Malts

Houblons

Levures

NOTRE MÉTIER

Chez Nectar Bohème, nous produisons des bières à l’ancienne.
Des bières paysannes propre à nos racines et à notre territoire.
Ainsi que des bières inspirées par nos voyages et nos rencontres.
La bière c’est notre moyen d’expression et aussi notre mode de vie.

NOTRE BRASSERIE

En quelques mots…
Installée dans un ancien hangar agricole
Au cœur d’un village belge en pleine campagne.
320 hl de production annuelle
8 hl de production hebdomadaire
Bouteilles de 75 cl capsulées

Projet lancé à la fin de l’été 2015, concrétisé au printemps 2018.
Deux années et demie d’attente, de travaux et de réflexion.
Nous voulions quelque chose à notre image.
Nous nous sommes préparés pour l’aventure.
Aujourd’hui, c’est parti !
Bienvenus dans notre univers.

Plus de renseignement sur la brasserie, cliquez ici ou rdv sur leur site internet. 

Vous pouvez aussi les retrouver sur leur compte  Facebook.

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