« IBU profane IBA » Brasserie Elixkir, (21)

India Black Ale  Bière noire généreusement houblonnée

Mélange entre le houblon, la torréfaction et le fruité. Cette bière à un parfait équilibre. 

Alcool : 5,8 % Alc/Vol.

Malts : orge, seigle, avoine

Houblons : Simcoe, Azzaca, Sabro

Levure : Ale américaine

La Brasserie Elixkir à été fondée en Bourgogne au printemps 2015 par Amélia et Guillaume. La Brasserie est née d’une volonté simple : proposer des bières de caractère à l’image de l’illustre chanoine qui inspira son nom : Authentiques dans les valeurs. Irrévérencieuses dans la bouteille.

Les valeurs de la brasserie : 

Des bières artisanales : « Parce qu’elles sont simples et efficaces et permettent de produire des bières de qualité depuis des siècles… »

Des bières authentiques : « Parce qu’il ne faut rien de plus pour faire de bonnes bières… »

Une brasserie indépendante : « Parce que nous nous donnons les moyens de faire des bières telles que nous aimons les boire… »

Plus de renseignement sur la brasserie, cliquez ici ou rdv sur leur site internet. 

Vous pouvez aussi les retrouver sur leur compte  Facebook.

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